Produktų sąrašas
- 3 vidutinio dydžio bulvės (galima naudoti saldžias bulves arba vištieną) kubeliais
- 1 šaukštą (5ml) aliejaus
- 1 raudonasis svogūnas, kubeliais
- 2 skiltelės česnako, sutrintos
- 2 vš (30ml) Thai žaliosios kario pastos
- 225g išvirtų, nusausintų avinžirnių
- 1 skardinė (400ml) kokosų pieno
- 2 stiklinės (50g) špinatų lapų
- 1/2 stiklinės vandens (kuo daugiau vandens, tuo panašiau į sriubą)
- Galite patiekti su ryžiais (pasirinktinai) arba kaip sriubą
Gaminimo eiga
- 1. Pasiruoškite visus produktus
- 2. Nustatykite vidutiniškai-karštą kepimo režimą, į vidutinį puodą įpilkite aliejų ir sudėkite svogūnus. Kepkite kol suminkštės, apie 3 min. Kad svogūnai nepridegtų naudokite šlakelį vandens. Sudėkite česnaką ir pakepkite dar 1 min.
- 3. Sudėkite kario pastą, kepkite apie 30 sek. Tada sudėkite bulves, avinžirnius ir supilkite kokosų pieną. Kai užvirs sumažinkite ugnį ir virkite dar apie 15 min. kol suminkštės bulvės
- 4. Nuimkite puodą nuo ugnies, sudėkite špinatų lapus ir išmaišykite
Patiekite kaip sriubą arba su pasirinktais ryžiais
Skanaus!
Sporto ir mitybos programos sukurtos asmeniškai Jums: info@trenere.com
Rūta Beišytė – Aminova yra diplomuota asmeninė trenerė ir dietistė, bestselerio “Ideali figūra” autorė.